Чтобы не удалять построчно каждую строку конфигурации, можно применить простую команду сброса конфигурации порта к дефолтной (в привилегированном режиме) default:
#conf termЧтобы сбросить несколько портов к дефолтным настройкам, можно использовать команду range. Например, с первого порта по 24-й:
(config)#default interface fa0/0
#conf termВсе очень просто!
(config)#default interface range fastEthernet 0/1-24